Apraksts
COSTA RICA TARRAZU
“La Libertad” – aizraujoša klasika
Kafija ir zīdaina, dzīvespriecīga un ar košu garšu.Kafijā ir jūtamas riekstu un tumšās šokolādes notis. Kafijai ir viegla un salda pēcgarša.
Tarrazu ir viens no sešiem kafijas audzēšanas reģioniem Kostarikā un, iespējams, “slavenākais”. Šīs pupiņas nāk tieši no ražotāju kooperatīva Coop Libertad, kas atrodas Santamarī de Dotasā, aptuveni 70 km attālumā no galvaspilsētas Sanhosē. Tarrazu ir pazīstama visā pasaulē ar savu kvalitāti un šīs pupiņas audzē aptuveni 1900 metru augstumā, perfektā saulē un mitrumā.
Arabikas šķirne : Caturra
Ražošanas process: slapjā mazgāšana,
Ražas novākšanas periods: jūnijs-februāris
Grauzdējuma pakāpe : vidēji grauzdēta
Kafijas eksperta sērija sastāv no nozīmīgu kafijas valstu izcelsmes valstu kafiju izlases, kuras, mūsuprāt, ir ar vislabākajām garšām un vislabāk raksturo šīs kafijas valsts kafijas! Mēs garantējam šīm kafijām stabilu garšu, svaigu grauzdējumu un pastāvīgu pieejamību.